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La boutique

Format lunch - Minimum de 5 personnesCocktail Finger food

19,50 HT

430 grammes par pers  / Proposition à titre d’exemple

 

Salades fraîcheur en timbalines – 2/pers soit 80 g/pers

Salade de quinoa aux légumes de saison confits*

Méli mélo de légumes croquants aux crevettes roses, agrumes et herbes folles

Autour des légumes – 20 g/pers

Panier de pics crudités (Accompagnements :

Assaisonnements et crèmes aromatisées : mayonnaise, crème fraîche ciboulette et échalote, pickles)

Mini sandwichs – 3/pers soit 120 g/pers

Polo vegan (pain polaire, caviar de légumes, légumes grillés, herbes fraîches)*

Wrap à la viande des Grisons, fromage frais et pousses d’épinard

Pain polaire aux rillettes de saumon (frais et fumé) et petits légumes

Le coin du pêcheur – 40 g/pers

Assortiment de rillettes de poissons et mini-grillés

Assortiment de poissons fumés et marinés

Assortiment de salaisons – 40g/pers

Saucissons aromatisés (nature, aux herbes de Provence, poivre rouge), Chiffonnade de Jambon,

Jambon persillé, Andouille de Guéméné

Assortiment de viandes froides (gigot d’agneau, rôti de bœuf…) et ses condiments

Le coin du fromager – 30g/pers

Pics de fromages

Saveurs gourmandes – 2/pers soit 100 g/pers

Tartes aux fruits de saison

Gâteau nantais

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Boissons vendues séparément

Commande pour un minimum de 5 personnes.

* Végétarien

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| Par Ruffault Traiteur |

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Le retrait se fait directement sur notre site de production, 8 rue Yvette Cauchois à Rezé :
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