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Plateau du mois

Disponible en décembreLa Mandarine

21,00 HT

Tartare de saumon à la mandarine et baie de Timur *

Pressé de canard à la mandarine, éclats de châtaignes et courge rôtie **

Pâte sablée, Namelaka vanille, quenelle et sponge cake mandarine, tuile coco ***

—-

Duo de fromages & Micro beurre****
Pain baguettine 80g de la Boulangerie d’Honoré***** 

—-

Option : Eau de source bretonne Sainte Alix 50cl (En commande ici)

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Allergènes : 

* poissons, lait, sulfites

** sulfites

*** gluten, lait, œufs, fruits à coque

**** lactose

***** gluten, sésame, lupin

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| Par Ruffault Traiteur |

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