18,50€ HT
La Truite au sel et citron vert confit, pomme verte, fenouil au sirop de shiso*
Emincé de veau, gel « arabica » acidulé, mousseline d’artichaut au café**
Cheesecake breton, framboise et poivron rouge, coulis de fruits rouges***
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Duo de fromages & Micro beurre
Pain baguettine 80g
Eau de source bretonne Sainte Alix 50cl
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Allergènes :
* poisson, sésame, sulfite
** lait, sulfite
*** gluten, lait, sulfite, fruits à coque
| Par Ruffault Traiteur |
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