L'audacieux - Plateaux de saisonQui ne tente rien n’a rien !

Tartare de veau à la mangue et crème de wasabi *

Filet de maquereau sauce chorizo, tagliatelles à l’encre de seiche **

Sphère ganache passion gingembre confit, chantilly vanille ***

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Duo de fromages & Micro beurre****
Pain baguettine 80g de la Boulangerie d’Honoré*****

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Option : Eau de source bretonne Sainte Alix 50cl (En commande ici)

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Allergènes : 

* sulfites, moutarde, sésame, lait

** poisson, gluten, mollusques, œufs, lait

*** lactose , gluten, ,œuf

**** lactose 

***** gluten, sésame, lupin