L'audacieux - Plateaux de saisonQui ne tente rien n’a rien

Gravelax de daurade, condiment litchi-timut et radis kimchi *

Filet de pintade, chutney endives et poires, pralin noix-sarrasin, crémeux topinambour**

Œuf au plat en trompe l’œil (coco, mangue et passion) ***

—-

Duo de fromages & Micro beurre****
Pain baguettine 80g de la Boulangerie d’Honoré*****

—-

Option : Eau de source bretonne Sainte Alix 50cl (En commande ici)

—-

Allergènes : 

* poisson, mollusque, soja, sulfites, lactose

** fruits a coques, lactose, sulfites

*** gluten, œufs, lactose, fruits à coque, sulfites

**** lactose 

***** gluten, sésame, lupin